| Término | Fuente | Ubicación | Cita | Notas |
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| Aceite de linaza | Sin referenciar | | Cocido con ajos, vidrio molido y litargirio. Usáse de él para que se sequen pronto los colores. | Materia: P.
Se desconoce fuente. |
| Aceite purgazo o acítara | Sin referenciar | (P. I. pág. 131) (Véase p. 77). | "como en la otra capilla hornacina a ella aneja y en la acitara que en ella sea de hacer todas aquellas cosas". | Se desconoce fuente: "(P. I. pág. 131) (Véase p. 77)." |
| Aceitunado | Sin referenciar | | De color verde oscuro. | Materia: G, P.
Se desconoce fuente. |
| Aceituní | Sin referenciar | | "Labor que usaban los arquitectos árabes en sus edificios. Quiza pueda referirse a la que imita las ricas telas orientales que reciben este nombre.". | Materia: A.
Se desconoce fuente. |
| Aceituní | Sin referenciar | | Tela rica traída de Oriente y muy usada en la Edad Media. | Materia: M, Tej.
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| Aceituní | Sin referenciar | | De color aceitunado. | Materia: M, Tej. |
| Aceitunillo | Sin referenciar | | Arbol de las Antillas. De fruto venenoso y madera muy dura que se emplea en las construcciones. | Se desconoce fuente. |
| Aceña | Sin referenciar | | Molino harinero, de agua situado dentro del cauce de un rio./ Azud, máquina. | Materia: A.
Se desconoce fuente. |
| Acendrar | Sin referenciar | | Depurar, purificar en la cendra los metales para la acción del fuego./ Depurar, limpiar, dejar sin mancha ni defecto. | Materia: M.
Se desconoce fuente. |
| Acente | Sin referenciar | | Inclinación respecto al plano horizontal. | Se desconoce fuente. |