| Término | Fuente | Ubicación | Cita | Notas |
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| saiale | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | "KARMESE: carmesí
"LONGO ALBO+ largo blanco. | Materia: M. |
| salares | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | "ARGENTEOS: saleros de plata". | Materia: M. |
| salsegas o Sulzecas | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | "ARGENTEAS: saleras de plata". | Materia: M. |
| sartas ossas | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | Sartas de hueso. | |
| saya | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | Fazanzal cum sua autant tiraz.
Karmesini: carmesí?
Vermela de habi: roja de lana. | Materia: M.
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| scabelo | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | Escabel. | |
| scalas | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | Argenteas: de plata.
Exuartadas: doradas.
Deauratas: doradas.
Sculfitas deauratas: esculpidas y doradas. | Materia: M. |
| scannos | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | Escaños. | Materia: M. |
| scifum | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | "EREUM CUM SUA CONCA: de cobre con su concha". | Materia: M. |
| sellas | Estampas de la vida en León durante el siglo X | | SCAPULARES: de escapulato o monje. | Materia: M. |